【甜酒煮鸡蛋正宗的制作步骤】甜酒煮鸡蛋是一道传统美食，口感香甜软糯，适合早餐或下午茶。以下是正宗的制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡蛋2个、甜酒（如糯米酒）适量、冰糖少许、清水适量 |
| 2 | 鸡蛋洗净后放入锅中，加入清水和甜酒，水量以没过鸡蛋为宜 |
| 3 | 加入冰糖，大火煮开后转小火慢煮10分钟 |
| 4 | 关火后焖5分钟，让鸡蛋充分吸收甜酒香味 |
| 5 | 捞出鸡蛋，可直接食用或稍凉后剥壳享用 |
甜酒煮鸡蛋不仅美味，还具有暖胃养身的功效，是家庭常备的小食之一。
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