【豆浆的营养价值是什么】豆浆是一种常见的植物性饮品，富含多种营养成分，是素食者和乳糖不耐受人群的重要蛋白质来源。它不仅口感好，还具有较高的营养价值。
| 营养成分 | 含量（每100ml） | 功效 |
| 蛋白质 | 约3.5g | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 碳水化合物 | 约4g | 提供能量 |
| 脂肪 | 约2g | 含有健康脂肪酸 |
| 钙 | 约100mg | 增强骨骼健康 |
| 维生素B族 | 含少量 | 参与能量代谢 |
| 大豆异黄酮 | 含少量 | 具有抗氧化作用 |
豆浆含有丰富的植物蛋白和微量元素，有助于降低胆固醇、改善心血管健康。同时，它不含乳糖，适合乳糖不耐人群饮用。
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