【铁皮石斛的功效与作用及食用方法有哪些】铁皮石斛是一种珍贵的中药材，具有多种养生功效。它能滋阴清热、增强免疫力、促进消化，并对眼睛和皮肤有良好保养作用。此外，铁皮石斛还常用于改善疲劳、调节血糖和保护肝脏。
以下是其主要功效与食用方法的总结：
| 功效与作用 | 食用方法 |
| 滋阴清热 | 泡水饮用 |
| 增强免疫 | 煮粥或炖汤 |
| 促进消化 | 制作茶饮 |
| 护眼养肤 | 煎服或泡酒 |
| 缓解疲劳 | 煮茶或入膳 |
建议根据个人体质选择合适的食用方式，适量食用效果更佳。
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