【空气炸锅会致癌吗】空气炸锅作为一种新型烹饪工具，因其健康、便捷的特点受到广泛欢迎。但不少人担心它是否会导致致癌风险。
总结：
空气炸锅本身不会致癌，但在高温烹饪过程中，若食物过度焦化，可能产生少量有害物质，如丙烯酰胺和多环芳烃，这些物质在高剂量下可能具有潜在风险。因此，合理使用空气炸锅，避免食物过度加热，是安全的关键。
| 项目 | 内容 |
| 空气炸锅是否会致癌 | 不会直接致癌 |
| 高温烹饪风险 | 可能产生少量有害物质（如丙烯酰胺） |
| 安全建议 | 避免食物焦化，控制温度和时间 |
合理使用空气炸锅，可享受其带来的便利与健康。
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