【同型半胱氨酸高忌吃】同型半胱氨酸(Hcy)水平升高可能增加心脑血管疾病风险。饮食在调节Hcy水平中起重要作用,以下为应避免或限制的食物。
食物类别 | 建议 |
红肉 | 少吃,如牛肉、猪肉等 |
高脂食品 | 如油炸食品、动物内脏 |
酒精 | 避免饮酒,尤其啤酒 |
高盐食品 | 减少腌制、加工食品摄入 |
精制糖类 | 控制甜点、含糖饮料 |
建议多摄入富含叶酸、维生素B6和B12的食物,如绿叶蔬菜、坚果、鱼类等,有助于降低Hcy水平。保持均衡饮食,结合适量运动,对控制同型半胱氨酸有积极作用。
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