【鸡肉的营养价值与功效】鸡肉是一种常见且营养丰富的肉类，广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
从营养价值来看，鸡肉富含优质蛋白质、维生素B6、B12、铁和锌等矿物质。同时，其脂肪含量较低，尤其是去皮后更显健康。鸡肉中的蛋白质有助于肌肉生长和修复，适合运动人群和需要补充营养的人群。
在功效方面，鸡肉有助于增强免疫力、促进新陈代谢，并能改善贫血症状。适量食用可为身体提供能量，帮助维持正常生理功能。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约20克 |
| 脂肪 | 约3.6克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 维生素B6 | 约0.9毫克 |
| 铁 | 约0.9毫克 |
综上所述，鸡肉是日常饮食中不可多得的营养来源，合理摄入对健康大有裨益。
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