【锡纸烤大虾的做法步骤是什么】锡纸烤大虾是一道简单又美味的家常菜，做法步骤清晰，适合快速上手。以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：大虾去壳去线，洗净沥干；准备蒜末、葱花、辣椒等调料。 |
| 2 | 腌制大虾：加入适量盐、料酒、黑胡椒和蒜末，腌制10分钟。 |
| 3 | 包裹锡纸：将腌好的大虾放入锡纸中，加入少许橄榄油、葱花和辣椒。 |
| 4 | 烤制：将锡纸包放入预热至200℃的烤箱，烤约15-20分钟。 |
| 5 | 完成：取出后稍等片刻，打开锡纸即可食用。 |
这道菜保留了大虾的鲜美，口感嫩滑，香辣开胃，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。
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