【罗卜牛杂的做法】罗卜牛杂是一道经典的粤式汤品，口感鲜美、营养丰富。以下是制作罗卜牛杂的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牛杂（牛肚、牛肺等） | 500克 |
| 白萝卜 | 1个（约300克） |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1500毫升 |
做法总结：
1. 牛杂洗净，焯水去腥；
2. 白萝卜去皮切块；
3. 所有材料放入锅中，加清水煮沸；
4. 改小火慢炖1小时，加盐调味即可。
此做法简单易行，适合家庭制作，风味地道，值得一试。
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问 罗卜牛杂的做法
2025-10-13 11:46:22
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-13 11:46:22
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