【动脉硬化吃什么东西好】动脉硬化是一种常见的心血管疾病，饮食调理在其中起着重要作用。合理的饮食可以帮助控制血脂、降低胆固醇，从而减缓病情发展。
以下是适合动脉硬化患者食用的食物总结：
| 类别 | 推荐食物 | 作用说明 |
| 蔬菜 | 菠菜、芹菜、胡萝卜 | 富含膳食纤维，有助于降低胆固醇 |
| 水果 | 苹果、橙子、蓝莓 | 含抗氧化物质，保护血管健康 |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 提供膳食纤维，稳定血糖和血脂 |
| 坚果 | 杏仁、核桃 | 含不饱和脂肪酸，有益心脏健康 |
| 海鲜 | 三文鱼、沙丁鱼 | 富含Omega-3脂肪酸，抗炎效果好 |
建议避免高脂、高糖、高盐食物，保持清淡饮食，适当运动，有助于改善动脉硬化状况。
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