【萝卜的营养价值】萝卜是一种常见且营养丰富的蔬菜，具有多种健康益处。它富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。
以下是萝卜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 40 千卡 | 低热量，适合控制体重 |
| 维生素C | 27 毫克 | 抗氧化，增强免疫力 |
| 膳食纤维 | 3.6 克 | 促进肠道健康，预防便秘 |
| 钾 | 250 毫克 | 调节血压，维护心脏健康 |
| 硫化物 | 少量 | 具有抗菌和抗炎作用 |
萝卜可生吃、煮食或腌制，口感清爽，适合多种烹饪方式。适量食用有助于保持身体健康。
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