【萝卜干做法大全】萝卜干是一种常见的腌制食品，口感爽脆，适合搭配米饭或做菜。以下是几种常见的萝卜干做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 传统晒干 | 白萝卜、盐 | 简单易做，风味自然 |
| 酱油腌制 | 白萝卜、酱油、糖 | 味道鲜美，保存时间长 |
| 辣椒腌制 | 白萝卜、辣椒、蒜 | 辛辣开胃，适合喜欢重口味者 |
| 醋泡萝卜干 | 白萝卜、米醋、糖 | 酸爽可口，解腻佳品 |
以上方法可根据个人口味选择，制作时注意卫生与密封保存。萝卜干不仅美味，还能增加菜肴的层次感，是家庭厨房的实用小食。
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