【降胆固醇的食物】合理饮食是控制胆固醇水平的重要方式。以下是一些有助于降低胆固醇的食物，适合日常食用。
| 食物名称 | 作用机制 | 建议摄入量 |
| 燕麦 | 含有可溶性纤维，减少胆固醇吸收 | 每天半杯 |
| 三文鱼 | 富含Omega-3脂肪酸，降低低密度脂蛋白 | 每周2次 |
| 豆类 | 含膳食纤维和植物蛋白，减少胆固醇合成 | 每周3次 |
| 坚果 | 含健康脂肪和植物固醇，抑制胆固醇吸收 | 每天一小把 |
| 橄榄油 | 含单不饱和脂肪，替代黄油更健康 | 每日1-2汤匙 |
建议结合均衡饮食与规律运动，长期维持良好的胆固醇水平。避免高糖、高脂食物，有助于整体心血管健康。
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