【低聚半乳糖属于乳糖吗】低聚半乳糖(GOS)是一种由乳糖分子通过化学或酶法连接而成的短链多糖,常用于婴幼儿配方奶粉中。它与乳糖有相似的结构,但并非完全相同。
项目 | 内容说明 |
化学结构 | 由1-3个半乳糖单元连接在乳糖上 |
来源 | 主要来源于乳糖,通过酶解或化学合成制备 |
是否属于乳糖 | 不完全属于,是乳糖的衍生物 |
功能 | 促进肠道有益菌生长,改善消化 |
综上,低聚半乳糖虽与乳糖相关,但不属于传统意义上的乳糖。它在营养功能和应用上更接近益生元,适合对乳糖不耐受的人群使用。
以上就是【低聚半乳糖属于乳糖吗】相关内容,希望对您有所帮助。