【多春鱼的营养价值是什么】多春鱼是一种富含营养的鱼类,尤其在蛋白质、维生素和矿物质方面表现突出。它不仅味道鲜美,还对健康有多种益处。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 增强体力,促进肌肉生长 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量,维持细胞功能 |
维生素D | 较高 | 促进钙吸收,增强骨骼健康 |
钙 | 约120毫克 | 支持骨骼和牙齿健康 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血,增强免疫力 |
多春鱼适合日常食用,尤其适合需要补充营养的人群。建议采用清蒸或煮汤的方式,以保留其营养成分。
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