【土豆胡萝卜汤的做法】土豆胡萝卜汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品，适合日常食用。以下是制作步骤的总结与所需材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 土豆 | 1个（约200g） |
| 胡萝卜 | 1根（约150g） |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 鸡汤或清水 | 500ml |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
做法总结：
1. 土豆、胡萝卜、洋葱切丁，大蒜切末。
2. 热锅加橄榄油，炒香洋葱和大蒜。
3. 加入土豆和胡萝卜翻炒片刻。
4. 倒入鸡汤或清水，煮沸后转小火炖15分钟。
5. 最后加盐和黑胡椒调味即可。
这道汤口感细腻，适合搭配面包或米饭食用。
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