【土豆没熟吃了会中毒吗】总结：
土豆未完全煮熟可能含有龙葵素，食用后可能引起中毒。建议彻底煮熟后再食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否中毒 | 可能中毒 |
| 原因 | 含有龙葵素（未熟土豆含量高） |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 |
| 处理方法 | 停止食用，多喝水，严重时就医 |
| 预防措施 | 确保土豆完全煮熟 |
未熟的土豆中龙葵素含量较高，尤其在发芽或变绿的部分更明显。若误食，轻者出现肠胃不适，重者可能引发中毒反应。因此，烹饪时应充分加热，避免食用生或半生的土豆。
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问 土豆没熟吃了会中毒吗
2025-10-13 14:20:30
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2025-10-13 14:20:30
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