【柠檬是酸性还是碱性食物】柠檬在口感上呈酸味，因此常被误认为是酸性食物。但从营养学角度分析，柠檬属于碱性食物。这是因为柠檬含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，在体内代谢后会产生碱性物质。
| 项目 | 结论 |
| 口感 | 酸性 |
| 营养成分 | 富含矿物质 |
| 代谢产物 | 碱性 |
| 食物分类 | 碱性食物 |
综上，虽然柠檬味道酸，但在人体内代谢后表现为碱性，属于碱性食物。
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问 柠檬是酸性还是碱性食物
2025-10-13 14:23:32
问题描述：
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