【伤寒杆菌会引起是什么病】伤寒杆菌（Salmonella typhi）是一种引起伤寒的病原菌。它主要通过污染的食物和水传播，感染后可引发伤寒或副伤寒等疾病。患者常出现持续高热、乏力、头痛、食欲减退等症状，严重时可能导致肠出血或穿孔。
以下是关于伤寒杆菌引起的疾病总结：
| 疾病名称 | 病原体 | 传播途径 | 主要症状 |
| 伤寒 | 伤寒杆菌 | 食物、水 | 持续高热、乏力、头痛 |
| 副伤寒 | 甲型副伤寒杆菌 | 食物、水 | 类似伤寒症状，较轻 |
预防伤寒的关键是注意饮食卫生和接种疫苗。若出现疑似症状，应及时就医并进行针对性治疗。
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