【吐司面包的做法】制作吐司面包是一项简单又美味的烘焙技能。以下是制作吐司面包的基本步骤和材料总结。
材料 | 用量 |
高筋面粉 | 300克 |
牛奶 | 150毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 20克 |
做法总结:
1. 将牛奶、鸡蛋、白糖、盐混合,加入酵母搅拌均匀。
2. 加入高筋面粉,揉成面团后加入黄油继续揉至光滑。
3. 发酵至两倍大,排气后整形,放入吐司模具。
4. 再次发酵后,烤箱预热180℃,烘烤40分钟即可。
制作过程简单易操作,适合家庭烘焙爱好者尝试。
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