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米饭含有哪些营养成分

2025-10-13 15:34:03

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2025-10-13 15:34:03

米饭含有哪些营养成分】米饭是日常饮食中常见的主食,主要由碳水化合物组成,同时也含有一些其他营养成分。以下是米饭的主要营养成分总结:

营养成分 含量(每100克熟米饭)
碳水化合物 约28克
蛋白质 约2.7克
脂肪 约0.3克
膳食纤维 约0.6克
维生素B1 约0.1毫克
约11毫克

米饭的热量主要来自碳水化合物,适合提供能量。虽然蛋白质和脂肪含量较低,但搭配其他食物如肉类、豆类或蔬菜,可以形成均衡的膳食结构。此外,米饭中的维生素B1有助于维持神经系统健康。总体来说,米饭是一种简单且营养丰富的主食选择。

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