【米酒蛋花汤】米酒蛋花汤是一道简单又温暖的家常汤品，适合早餐或夜宵。它以米酒为基底，加入鸡蛋液，口感细腻，味道香甜，具有一定的暖身效果。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 米酒、鸡蛋、糖（可选）、水 |
| 做法 | 1. 将米酒与水按比例混合；2. 煮沸后关火；3. 慢慢倒入打散的鸡蛋液；4. 加入适量糖调味。 |
| 特点 | 清爽不腻，营养丰富，适合秋冬季节食用 |
| 注意事项 | 鸡蛋液需慢慢倒入，避免结块；可根据口味调整甜度 |
这道汤不仅制作简便，还能带来温暖和满足感，是日常饮食中的小确幸。
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