【咸鸭蛋的营养价值是什么】咸鸭蛋是一种传统食品，具有独特的风味和一定的营养价值。它主要由鸭蛋经过盐腌制而成，保留了鸭蛋中的大部分营养成分。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 约12克 | 提供能量 |
| 钠 | 约500毫克 | 增加咸味，但需适量摄入 |
| 维生素D | 约100IU | 有助于钙吸收 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血 |
咸鸭蛋富含蛋白质和脂肪，是优质蛋白来源之一。同时，其含有的维生素D和铁对骨骼健康和血液健康有益。但由于钠含量较高，建议适量食用，避免过量摄入盐分。
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