【咸鸭蛋有什么营养价值】咸鸭蛋是一种传统的食品，具有独特的风味和一定的营养价值。它主要通过腌制方法制作而成，保留了鸭蛋中的多种营养成分。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 约12克 | 提供能量 |
| 钠 | 约600毫克 | 增加咸味，但需控制摄入量 |
| 维生素A | 约150μg | 保护视力 |
| 维生素B1 | 约0.1mg | 促进能量代谢 |
咸鸭蛋富含蛋白质和脂肪，适合补充能量，但因钠含量较高，建议适量食用。对于健康人群来说，适量吃咸鸭蛋可以增加饮食的多样性，但高血压患者应谨慎。
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