【带你了解:羊血都有什么营养?】羊血是一种传统食材，富含多种营养成分，适量食用有助于补充身体所需元素。以下是其主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 铁 | 约25毫克 | 补血，预防贫血 |
| 锌 | 约2.5毫克 | 增强免疫功能，促进伤口愈合 |
| 维生素B12 | 约3微克 | 维持神经系统健康 |
| 硒 | 约10微克 | 抗氧化，保护细胞 |
羊血性平味甘，适合体质虚弱者食用。但因其胆固醇含量较高，建议适量摄入，避免过量。
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