【土豆的营养成分】土豆是一种常见的食材，富含多种营养物质。它不仅味道美味，还具有较高的营养价值，适合日常饮食搭配。
以下是土豆的主要营养成分（每100克可食部分）：
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 77 千卡 |
| 碳水化合物 | 15 克 |
| 蛋白质 | 2 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 |
| 膳食纤维 | 2 克 |
| 维生素C | 19 毫克 |
| 钾 | 340 毫克 |
| 镁 | 20 毫克 |
土豆含有丰富的碳水化合物和钾元素，有助于维持身体能量和电解质平衡。同时，其维生素C含量较高，具有一定的抗氧化作用。适量食用土豆，对健康有益。
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