【香葱的功效与作用、禁忌和食用方法】香葱是一种常见的调味蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是其主要作用、禁忌及食用方法的总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 1. 增强免疫力；2. 促进消化；3. 驱寒暖身；4. 补充维生素C；5. 改善食欲。 |
| 禁忌 | 1. 胃热者慎食；2. 眼疾患者不宜多食；3. 过量食用可能引起上火。 |
| 食用方法 | 1. 生吃（如拌菜）；2. 炒菜时加入；3. 做汤时点缀；4. 制作香葱酱。 |
香葱适合大多数人日常食用，但应根据个人体质合理摄入，避免过量。
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