【牡蛎汤的做法】牡蛎汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作牡蛎汤的步骤与所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牡蛎 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 玉米 | 半根 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
做法总结：
1. 牡蛎洗净备用；胡萝卜、玉米切丁，姜切片。
2. 锅中加水煮沸，放入姜片和玉米煮5分钟。
3. 加入胡萝卜煮2分钟，再放入牡蛎煮3分钟。
4. 打入鸡蛋液，搅拌均匀，最后加盐和白胡椒粉调味即可。
此汤清淡鲜美，适合家庭日常饮用。
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