【木耳的功效与禁忌】木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和多种健康功效。但食用时也需注意禁忌，以免引发不适。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 补血养颜、清肠排毒、增强免疫力、降低胆固醇、预防心血管疾病。 |
| 禁忌 | 脾胃虚寒者慎用；孕妇不宜过量食用；过敏体质者应避免食用；不宜与富含铁的食物同食。 |
木耳适合大多数人日常食用，尤其适合需要改善血液循环和消化功能的人群。但食用前应确保其新鲜、干净，避免因变质引发食物中毒。合理搭配饮食，才能充分发挥其营养价值。
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