【木耳的作用与功效是什么】木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还能帮助调节身体机能，增强免疫力。
| 功效 | 说明 |
| 清洁肠道 | 含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘 |
| 降低血脂 | 含有木耳多糖，可帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯 |
| 增强免疫 | 富含多种维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化成分，有助于清除自由基，延缓衰老 |
| 预防血栓 | 具有抗凝血作用，有助于预防心血管疾病 |
综上所述，木耳不仅是一种美味食材，还对身体健康有多方面的好处。适当食用木耳，有助于维持良好的身体状态。
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