【慢煎小鱼的做法】慢煎小鱼是一道简单又美味的家常菜，保留了鱼肉的鲜嫩与营养。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 小鱼、盐、料酒、姜片 |
| 调料 | 生抽、蒜末、葱花 |
| 工具 | 不粘锅、铲子 |
| 步骤 | 1. 小鱼洗净，去内脏 2. 热锅冷油，放入小鱼煎至两面金黄 3. 加入姜片、料酒、生抽调味 4. 撒上蒜末和葱花，翻炒均匀即可 |
此做法简单快捷，适合忙碌的日常烹饪。煎制时注意火候，避免鱼肉破碎。喜欢酥脆口感的可适当延长煎制时间。
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问 慢煎小鱼的做法
2025-10-14 07:58:29
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答推荐答案
2025-10-14 07:58:29
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