【奶油奶酪是什么】奶油奶酪是一种常见的乳制品，属于软质奶酪的一种，质地细腻、口感柔和，常用于烘焙、甜点制作或直接食用。它由牛奶经过发酵和凝固制成，脂肪含量较高，因此味道浓郁。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 奶油奶酪 |
| 英文名称 | Cream Cheese |
| 类型 | 软质奶酪 |
| 原料 | 牛奶、乳酸菌 |
| 口感 | 细腻、柔软、微酸 |
| 常见用途 | 烘焙、甜点、涂抹面包 |
| 脂肪含量 | 较高（约30%以上） |
| 保存方式 | 需冷藏，保质期较短 |
奶油奶酪不仅美味，还能为食物增添丰富的风味和口感，是许多家庭厨房中不可或缺的食材之一。
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