【鲜牛奶可以加热吗】鲜牛奶是否可以加热，是很多人关心的问题。其实，鲜牛奶在一定条件下是可以加热的，但需要注意方式和温度。
| 项目 | 内容 |
| 是否可以加热 | 可以，但需注意方法 |
| 建议加热温度 | 不超过60℃，避免破坏营养 |
| 加热方式 | 小火慢煮或隔水加热 |
| 不建议方式 | 直接大火煮沸、微波炉加热 |
| 加热后保存 | 应尽快饮用，不宜久放 |
加热鲜牛奶时，应避免高温长时间煮沸，以免破坏其中的蛋白质和维生素。若需加热，可采用小火慢煮或隔水加热的方式，确保安全又保留营养。同时，加热后的牛奶应尽快饮用，不宜长时间存放。
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