【蚬子的营养价值】蚬子是一种常见的贝类海鲜，富含多种营养成分，是健康饮食的重要组成部分。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。
总结：
蚬子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进新陈代谢，并对心血管健康有益。同时，其脂肪含量低，适合减肥人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约12克 | 修复组织，增强体力 |
| 维生素B12 | 3.5微克 | 促进神经功能 |
| 钙 | 150毫克 | 增强骨骼健康 |
| 锌 | 1.5毫克 | 提高免疫力 |
| 脂肪 | 1克 | 低脂，适合控制体重 |
综上，蚬子是一种营养均衡、健康美味的食材，建议适量食用，以发挥其最大营养价值。
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