【芒果饼的做法】芒果饼是一款香甜可口的小吃,制作简单,适合家庭操作。以下是制作芒果饼的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:芒果2个、糯米粉100克、细砂糖30克、椰浆50毫升、油适量 |
2 | 芒果去皮切丁,用少许盐腌制10分钟,去除涩味 |
3 | 将糯米粉、砂糖、椰浆混合,加入适量水搅拌成面糊 |
4 | 平底锅加热,刷一层油,倒入适量面糊,摊成薄饼 |
5 | 面糊凝固后,放入芒果丁,翻面煎至两面金黄 |
6 | 出锅后稍凉,切成小块即可食用 |
芒果饼口感软糯,果香浓郁,是夏日的美味选择。制作时可根据个人口味调整糖量和椰浆比例,更加个性化。
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