【什么是低聚果糖】低聚果糖是一种天然存在于某些植物中的碳水化合物，由2到10个果糖分子通过β-1,2糖苷键连接而成。它属于益生元的一种，能促进肠道中有益菌的生长，有助于改善消化系统健康。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 由2~10个果糖分子组成的短链碳水化合物 |
| 来源 | 主要存在于香蕉、洋葱、大蒜等植物中 |
| 功能 | 促进有益菌生长，改善肠道健康 |
| 特点 | 不易被人体直接消化，可作为益生元使用 |
| 应用 | 常用于食品和保健品中，如酸奶、饮料等 |
低聚果糖具有良好的稳定性，适合添加到多种食品中。同时，它对血糖影响较小，适合需要控制血糖的人群食用。
以上就是【什么是低聚果糖】相关内容，希望对您有所帮助。
