【香菇豆腐汤的做法】香菇豆腐汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合四季饮用。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 香菇 | 5-6朵 |
| 嫩豆腐 | 1块（约300克） |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 清水 | 800毫升 |
做法总结：
1. 香菇洗净切片，豆腐切块备用。
2. 锅中加水烧开，放入香菇煮2分钟去腥。
3. 加入豆腐，小火煮5分钟。
4. 调入盐和鸡精，撒上葱花即可出锅。
此汤清淡可口，富含蛋白质与维生素，是健康饮食的好选择。
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