【什么叫利口酒】利口酒是一种加香、加甜的酒精饮料,通常在餐后饮用,具有浓郁的风味和较高的糖分。它由蒸馏酒或葡萄酒为基酒,加入香料、水果、草药等成分调制而成,口感柔和,适合搭配甜点或单独饮用。
项目 | 内容 |
定义 | 加香加甜的酒精饮料 |
基酒 | 蒸馏酒或葡萄酒 |
特点 | 风味浓郁、含糖量高 |
用途 | 餐后饮用,搭配甜点 |
酒精度 | 一般15%-30% |
典型种类 | 甜味利口酒、苦艾酒等 |
利口酒种类繁多,不同地区有各自特色,如意大利的阿佩罗、法国的康科德等。它不仅是一种饮品,也常用于调酒和烹饪中。
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