【梅菜扣肉怎么做】梅菜扣肉是一道经典的家常菜，口感香浓、肥而不腻。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 五花肉500g、梅干菜100g |
| 辅料 | 生姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐 |
| 步骤 | 1. 五花肉焯水去腥；2. 煮熟后切片；3. 梅干菜泡发后炒香；4. 将肉片与梅干菜混合，加调料拌匀；5. 压入碗中蒸熟即可 |
制作时注意火候和调味，确保口感软糯适口。简单易学，适合家庭烹饪。
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问 梅菜扣肉怎么做
2025-10-14 20:48:54
问题描述：
梅菜扣肉怎么做，急到原地打转，求解答！
答推荐答案
2025-10-14 20:48:54
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