【南瓜的功效与作用有哪些】南瓜是一种营养丰富、味道香甜的食材，不仅适合日常食用，还具有多种健康功效。以下是南瓜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素A | 富含β-胡萝卜素，有助于保护视力和皮肤健康 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的抗氧化物质，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道功能 |
| 控制血糖 | 南瓜中的果胶有助于稳定血糖水平 |
| 保护心脏 | 含有钾元素，有助于调节血压，保护心血管健康 |
南瓜可蒸、煮、炖、炒，做法多样，适合不同人群食用。适量摄入南瓜，能为身体提供多种营养，是健康饮食的重要组成部分。
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