【乌鸡汤要怎么做最补气血呢】乌鸡汤是中医中常见的滋补汤品，尤其适合气血不足者食用。制作时应选择新鲜乌鸡，搭配具有补血养气功效的食材，如红枣、枸杞、当归、黄芪等。
总结：
乌鸡汤的做法关键在于选材与搭配。建议使用老母鸡或乌骨鸡，加入补气养血的中药材，文火慢炖，保留营养。以下为推荐做法：
| 食材 | 功效 |
| 乌鸡 | 补肝肾、益气血 |
| 红枣 | 补中益气、养血 |
| 枸杞 | 滋阴补肝、明目 |
| 当归 | 补血活血 |
| 黄芪 | 补气固表 |
做法：乌鸡洗净焯水，与其他食材一同放入砂锅，加适量清水，小火慢炖2小时以上，调味以盐为主。此汤适合女性经期后、产后或体虚者食用，有助于改善气血不足。
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