【小白嘴山药与铁棍山药的功效】小白嘴山药与铁棍山药均为常见山药品种，具有较高的营养价值和药用价值。两者在口感、营养成分及功效上存在一定差异。
| 项目 | 小白嘴山药 | 铁棍山药 |
| 外观 | 色白、细长 | 黄褐色、粗短 |
| 口感 | 粉糯、细腻 | 脆嫩、纤维少 |
| 营养成分 | 富含淀粉、维生素 | 富含黏液蛋白 |
| 功效 | 健脾养胃、补肺 | 补肾益精、增强免疫力 |
总体来看，小白嘴山药更适合日常食用，而铁棍山药则更注重滋补作用。根据个人需求选择合适的品种，能更好地发挥其健康价值。
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