【维c的作用】维生素C（维C）是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还参与多种生理过程，对皮肤、骨骼和血管都有益处。
| 作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓衰老 |
| 增强免疫 | 提高白细胞功能，预防感染 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、牙齿和骨骼健康 |
| 改善铁吸收 | 促进非血红素铁的吸收 |
| 抗炎 | 减轻炎症反应 |
维C广泛存在于柑橘类水果、绿叶蔬菜和番茄中。适量补充维C有助于维持身体机能，但过量摄入可能引起腹泻或结石风险。日常饮食中合理摄取即可满足需求。
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