【西红柿烧豆角的做法】西红柿烧豆角是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 西红柿2个、豆角300克、蒜末适量、盐、糖、食用油 |
| 处理食材 | 西红柿切块，豆角去筋切段，蒜切末 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 炒豆角 | 放入豆角翻炒至变色 |
| 加入西红柿 | 倒入西红柿块，加少许盐和糖调味 |
| 烧制 | 加少量水，焖煮5分钟，至豆角熟透 |
| 出锅 | 撒上葱花或香菜，翻炒均匀即可 |
这道菜制作简单，适合忙碌时快速烹饪，既保留了食材的原味，又增添了酸甜口感。
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