【西红柿是蔬菜还是水果呢】关于西红柿是蔬菜还是水果的争论,其实源于不同领域的分类标准。在植物学上,西红柿属于水果,因为它是由植物的花朵发育而来,并含有种子。但在日常饮食和烹饪中,它通常被归类为蔬菜。
以下是简要总结:
分类标准 | 西红柿的归属 |
植物学定义 | 水果(含种子,由花发育) |
食品分类 | 蔬菜(常用于烹饪,口感偏咸) |
法律定义(美国) | 蔬菜(1893年最高法院裁定) |
因此,西红柿在科学上是水果,但在实际使用中更常被视为蔬菜。这种差异反映了不同领域对同一事物的不同理解。
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