【维生素c的作用】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还参与多种生理功能的调节。
| 作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞老化 |
| 增强免疫 | 提高白细胞活性，增强身体抵抗力 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 有助于非血红素铁的吸收，预防贫血 |
| 抗炎 | 减轻炎症反应，辅助伤口愈合 |
维生素C广泛存在于柑橘类水果、绿叶蔬菜和番茄中。适量补充可改善身体状态，但过量摄入可能引发腹泻或肾结石风险。日常饮食中合理摄取是最佳选择。
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