【西葫芦的功效与作用有什么】西葫芦是一种常见且营养丰富的蔬菜，具有多种健康功效。它富含维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和调节血糖。
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的维生素C，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 膳食纤维含量高，有助于改善肠道功能。 |
| 降血糖 | 含有铬元素，有助于调节血糖水平。 |
| 利尿消肿 | 含水量高，有助于排出体内多余水分。 |
| 低热量 | 热量低，适合减肥人群食用。 |
西葫芦可炒、煮、炖，口感清爽，是日常饮食中理想的健康食材。
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