【西葫芦馅饺子的做法】西葫芦馅饺子口感鲜嫩，营养丰富，是家常菜中的美味选择。以下是制作步骤的总结与所需材料清单。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 西葫芦、猪肉末 |
| 辅料 | 香油、盐、姜末、葱花 |
| 饺子皮 | 自制或购买 |
| 做法步骤 | 1. 西葫芦擦丝，加盐腌制；2. 挤干水分，拌入肉末；3. 加调料搅拌均匀；4. 包入饺子皮中；5. 煮熟即可 |
制作时注意西葫芦水分较多，需提前挤干，避免饺子过湿。调味可根据个人口味调整，如加入鸡蛋或木耳增加口感。整体操作简单，适合家庭快速制作。
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