【西兰花的家常做法】西兰花营养丰富，是日常饮食中常见的蔬菜之一。其做法多样，以下为几种常见的家常做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤 |
| 蒜蓉西兰花 | 西兰花、蒜末 | 1. 西兰花切小朵焯水；2. 热油爆香蒜末；3. 加入西兰花翻炒，调味即可。 |
| 酱爆西兰花 | 西兰花、甜面酱、葱姜 | 1. 西兰花焯水备用；2. 热锅放油炒香葱姜；3. 加入甜面酱和西兰花翻炒均匀。 |
| 清炒西兰花 | 西兰花、胡萝卜、盐 | 1. 西兰花切块焯水；2. 胡萝卜切片；3. 热油快炒，加盐调味。 |
以上做法简单易学，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整调料，让西兰花更加美味可口。
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