【西米怎么煮透明】想要煮出晶莹剔透的西米，关键在于掌握正确的步骤和时间。以下是煮西米透明的详细方法总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 提前浸泡西米30分钟，使其吸水膨胀。 |
| 2 | 将西米放入沸水中煮10-15分钟，期间不断搅拌防止粘连。 |
| 3 | 煮至西米变透明、中间无白芯时捞出，过冷水保持弹性。 |
| 4 | 可根据需要加入糖水或牛奶，增加口感和风味。 |
煮西米时要注意火候，避免煮过头导致软烂。正确操作后，西米会变得透明有嚼劲，适合制作饮品或甜品。
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问 西米怎么煮透明
2025-10-15 07:03:03
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2025-10-15 07:03:03
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