【美味砂锅面的秘制配方与做法】砂锅面是一道兼具温暖与美味的家常美食,关键在于汤底和配料的搭配。以下是其秘制配方与做法的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 面条、牛肉或鸡肉、青菜、香菇 |
配料 | 生姜、大蒜、葱、香菜 |
调料 | 生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、料酒 |
汤底 | 牛骨或鸡汤,可加少许豆瓣酱提味 |
做法:先将肉类焯水去腥,再与姜蒜一同炖煮1小时。加入蔬菜和调料,最后放入煮好的面条,撒上葱花和香菜即可。汤浓味鲜,面条劲道,是冬日暖心佳品。
以上就是【美味砂锅面的秘制配方与做法】相关内容,希望对您有所帮助。
美味砂锅面的秘制配方与做法,这个怎么操作啊?求手把手教!
【美味砂锅面的秘制配方与做法】砂锅面是一道兼具温暖与美味的家常美食,关键在于汤底和配料的搭配。以下是其秘制配方与做法的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 面条、牛肉或鸡肉、青菜、香菇 |
配料 | 生姜、大蒜、葱、香菜 |
调料 | 生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、料酒 |
汤底 | 牛骨或鸡汤,可加少许豆瓣酱提味 |
做法:先将肉类焯水去腥,再与姜蒜一同炖煮1小时。加入蔬菜和调料,最后放入煮好的面条,撒上葱花和香菜即可。汤浓味鲜,面条劲道,是冬日暖心佳品。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。